鉄は古くから使用されています。純粋な鉄は、ソフトですが、製錬で手に入らないです。これは、大幅にされ、炭素などの製錬工程からの不純物で強化された。炭素（0.2％- 2.1％）の部分がはるかに困難（多くの1000倍難しい）である鉄鋼を生産しています。

鉄はまた、ヘモグロビンやミオグロビンの酸素分子と複合体を作り、生物学において重要な役割を果たしている。

鋳鉄が最初に550年頃に中国で生産された。ずっと後に、初期の1700年代は、アブラハムダービーは、鋳鉄をはるかに安く生産するコークス焼成炉を確立した。安価な鉄は、産業革命において重要な役割を果たした。

鉄は、生物学における非常に一般的です鉄タンパク質はすべての生物にあります。鉄は赤身の肉、豆、鶏肉、魚、葉野菜、豆腐と、より多くに富んでいる。鉄 の適切な量を持って健康を維持することが重要です。献血者や妊娠中の女性は、低鉄レベルの特別な危険にさらされている多くの鉄が豊富な食品とビタミンとの 鉄摂取を補 ことをお勧めします